双节将至,市民关注“菜篮子”

2020/9/22 10:19:00来源:阳江新闻网  

  随着中秋国庆双节临近,市民们纷纷开始为过节准备肉蛋菜等食品。为进一步了解节前市场瓜果蔬菜、储备冻猪肉、海鲜等供应情况,近日,笔者前往批发市场、商超、直营店铺及商场档口等地方,近距离了解保障供应信息。

  蔬菜平稳备货充足

  20日上午10时许,笔者来到市区三环路一家大型超市,农副产品销售区人头攒动,客流不断,交易十分活跃,收银台前排起了长龙。在超市一楼的货架上,蔬菜和水果整整齐齐地码放在货架上,青的青、红的红、黄的黄,色彩多样,琳琅满目,烘托出佳节来临的喜庆气氛。据相关人士称,为了迎接中秋国庆市场供应,超市蔬菜每天保持在几十个品种,既有外调的客菜也有地产蔬菜,而且还要保证新鲜和卖相。

  该商场销售员林女士表示,我们超市供应的蔬菜有本地的也有外地的,近半个月以来,菜价比较稳定。过段时间就是中秋跟国庆节了,受此影响,价格可能会略微上涨,但持续时间应该不会很长。笔者采访中发现,不少市民已经开始为过中秋节准备蔬菜了。家住新新家园小区的居民刘女士说:“菜价还算可以,没有出现大幅涨价的情况。”

  农副产品销售经理黄先生表示,近期蔬菜价格变动不大。随着临近中秋跟国庆节,市场消费将迎来节前小高峰,为满足各方需求,商超往往会加大对蔬菜品种的调进量。节前菜价可能会有略微变化,总体蔬菜价格在节日期间是比较稳定的。

  鸡蛋稍有上涨总体平稳

  笔者走访城区部分农贸市场和超市了解到,最近一个月时间,鸡蛋价格变化较为明显,7月底蛋价突破7元/斤大关,然后继续涨价,8月底接近8元/斤。没过几天,又迅速下跌,如今市场价维持在7.5元/斤左右。

  在银湾肉菜市场,鸡蛋7.2元一斤。“按照往年情况,中秋节前鸡蛋价格会有所上涨,但今年涨势不明显。”商贩吴先生告诉笔者,这个月蛋类销量见涨,比上个月多了三成,其中普通农家蛋跟初生蛋两类较受消费者欢迎。“目前,蛋价较为平稳,预估双节前价钱涨幅不明显。”

  笔者在马曹路某商场看到,相对于散装鸡蛋,礼品盒装的鸡蛋更受欢迎。“过节走亲访友,少不了鸡蛋。”家住君怡花园小区的陈雪霞说,虽然鸡蛋价格变化不大,比较划算,过节会买上几盒礼盒装鸡蛋走访亲友。

  肉类节前普涨但涨幅不大

  今年春节以后,猪肉价格处于下降状态。进入9月份后,猪肉价格还算比较稳定,临近中秋节,价格略涨,但幅度不是很大。

  笔者走访多处市场发现,猪肉价格维持在28到30元一斤左右,精瘦肉价格高一些,每斤35元左右,牛肉价格为52元一斤,鸡肉每斤价格大概23元左右。“往年中秋节前,肉类价格都会有所上涨,但今年变化不大。”在银湾肉菜市场买菜的麦银凤女士说。“从下半年的大环境来看,肉类价格应该不会有太大变化,下半年节日较多,肉食消费量会增加。”银湾肉菜市场某肉类档主蔡先生说。

  “临近中秋节,购买肉的市民与之前相比明显增多,从而使市场需求量大幅增加。”某市场相关负责人认为,无论是猪肉还是牛羊肉,价格的上涨主要是受供求关系的影响,因为目前是消费旺季,各大酒店、餐馆采购量增加,尤其是市民,随着双节的到来,每个家庭对肉类的需求量都在加大。该负责人表示,节前肉类消费需求增加,肉类消费正式进入销售旺季。不过从供需情况来看,中秋节、国庆节过后,肉类消费需求应该有所回落,价格上涨空间不大。

  海鲜市场生意火爆价格见涨

  随着休渔期结束,眼下也到了吃海鲜的好季节。大虾、鲍鱼、大闸蟹、深海鱼及贝类等多种海鲜产品,也被列入了市民节日家宴的“必备菜单”。

  中秋国庆双节的到来,自然少不了海鲜,尤其是螃蟹、大虾、虾虎,销售量会大幅上升。笔者走访各大海鲜市场发现,海鲜区比平时热闹了很多,众多商贩已经准备好了充足的海鲜,种类繁多。海虾40元一斤、鲜带鱼每斤28元、鲍鱼10元2个等等。海产店老板梁先生说:“现在的海鲜价格逐渐上涨,跟上个月相比海虾价格上涨了10块左右,预计节假日期间还会继续上涨。”

  在水产品市场笔者看到,螃蟹摊位占据了不少海鲜市场。根据大小、品质的不同,螃蟹价格在每斤30元至120元之间不等。“螃蟹是从8月初开始上市的,主要从江苏等地运过来,本地螃蟹占比也不少。”市场内,一家摊位老板说,现在的螃蟹还没有完全上市,而且今年螃蟹产量低,导致价格较往年有所上涨。

  笔者发现,在中秋这样的传统佳节,市民备置餐桌不惜花费,都会追求更高品质、吃口好的农副产品,从而带动了中高档“菜篮子”商品的销售,尤其“品牌螃蟹”“优质海鲜”等,十分抢手。市区部分海鲜市场组织了普通河蟹上柜,也出售名优大闸蟹,例如,阳澄湖大闸蟹尽管一只花费高达90元,但仍然有许多顾客来选购。

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