阳西县溪头镇古村落根竹头村
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瓜咸仔

  • 来源:悠阳网整理
  • 作者:悠阳网
  • 时间:2015年6月25日

 

  阳江茶市白粥是不可少的,而上一小碟“瓜咸仔”来伴粥,也是必不可少的。小甜瓜用盐来埯制后晾干,就成了“瓜咸仔”了,切小段后用豆豉,蒜蓉来炒一下,就成了伴粥的美味佳肴了。

 

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